2011-06-02から1日間の記事一覧

梅酒を作る

今日は朝から気合いを入れて梅を収穫。 実の大きさは不揃いだけど、何も手入れをしてない完全無農薬。 キレイに洗って… 氷砂糖とホワイトリカーを入れまして… 今年もイイ感じに仕込みが出来ました♪ なかなか消費が追いつかない(笑) 一昨年のビンも琥珀色に…