遡ること大晦日。 熊本県へ向かいまずは八代市。 明治29年創業の≪彦一本舗≫ 八代銘菓の“彦一もなか”を探し求めて。 八代に伝わる「彦一とんち話」の主人公をかたどった最中。 北海道産小豆の粒餡と大手亡のきんとん餡。 金屏風の前のお正月飾りには小豆と手…