今月は心待ちにしていた“６周年特別コース” 最初にアミューズ、美しいサーモンのリエット♪ そして 『うわ〜、美しいっ！』 思わず歓声が。 旬野菜のアスピックゼリー 海老と帆立のタルタル仕立て キャビア添え 「天使の海老」とやら最高に美味です♪ 洋風茶碗…