ＮＨＫ「きょうの料理」 20分で晩ごはんコーナーのワタナベマキさんのレシピ。 ひき肉と豆腐のとろっと煮♪ 豚ひき肉を生姜で炒めるけれど、 調味料は豆板醤、酒、オイスターソースだけ。 長ネギ、きのこをたっぷり！少しマイルドな麻婆豆腐♪ 白菜を塩もみに…