梅酒を作る

今日は朝から気合いを入れて梅を収穫。

実の大きさは不揃いだけど、何も手入れをしてない完全無農薬。
キレイに洗って…
氷砂糖とホワイトリカーを入れまして…

今年もイイ感じに仕込みが出来ました♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　
なかなか消費が追いつかない（笑）
一昨年のビンも琥珀色になってきたぁ。。。