びわゼリー

今年はちょっと不作のびわ。
キレイな粒が揃わず「びわ酒」を断念…
なので、皮をむいてゼリーを作ろう!

しかも、ちょっと砂糖でごまかして…

まぁ、味とゆーより、何よりも旬?
季節を感じることが一番♪なのだ〜(笑)