根菜汁         

先月から我が家のブーム「根菜汁」
上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピ。
               
我が家は味噌を入れる豚汁派だったけれど
コレは味噌を入れず、薄口しょう油と塩だけ。
あっさりと根菜たっぷり美味しい〜♪

今日みたいな寒い日にはピッタリ♪
簡単だしね…(笑)