揚げ納め?

コレ、年賀状にしようかな(笑)

揚げもの三兄弟、コロッケ、メンチにエビフライ〜♪
                  
冷凍庫には私の助っ人≪フレッシュミート森下≫
お初のカレーコロッケも美味!
ふたくちサイズ?いやパクッとイケるおやつサイズだな〜♪
                     
今年の反省…エビフライを揚げるタイミングが数秒遅かった。
来年の目標…余熱を計算して揚げる。
                
今さら???…ですが。(笑)