鹿と熊

ゴハンとさつま揚げ
ビジュアル的にちょっと寂しい…
そうだ♪
南関いなり!じゅわ〜っと味がしみ込んだ♪

鹿児島の「さつまあげ」と熊本の「南関あげ
どっちも美味しい〜♪
         

NHKあさイチで紹介された大葉の保存法
茎をちょっと切って(水切り)
ビンに茎が浸るくらいの水

早速やってみたら1週間経っても葉っぱイキイキ!
南関いなりに巻いてみたら美味しさ倍増♪