食べごろを迎えた甘夏の甘みがイマイチで
それならジャムでも作りましょうかと一念発起！
前に作ったときは適当に端折って挑戦したら
案の定、苦み走り羊羹みたいにガチガチに…
今回はいつも美味しそうなマーマレード作りをアップされている
Mさんのレシピを参考に「適当」を封印してリベンジ♪
もみ洗いを繰り返したり、茹でこぼしを繰り返したり
手間を惜しまず頑張った！！（お、懐かしい小泉節？）
トロリと美味しく出来ました♪
無事に固まらず三日目を迎えております(笑)
本日はフレンチトーストに♪
