自画自賛

今日は久しぶりに手作りチキン南蛮♪
                   
タルタルソースにはいつもの玉ねぎじゃなく
そのままでは絶対食べない“らっきょう”を刻んで
砂糖の代わりにハチミツをちょいっと。
                                   
鶏むね肉の脂を取り除きカロリーダウン。
そのぶん、たっぷりとタルタルソースをかけて!

『抜群に美味しい〜っ!』いただきました〜♪
              
無理やり言わせる?…(笑)