母屋の仏様からお下がりをいただきました。 『長野県産の桃』 いい感じに部屋中が甘い香りに包まれます♪ 今年はここ数年通っていた果樹園の 季節限定『桃パフェ』食べに行くこと叶わず ならば近場のカフェで とランチ友と約束したけれど そのお店が諸事情で…

朝、地元局のテレビを見ていたら 遠賀町が赤紫蘇の産地で今が最盛期だと。 中継先で生産者さんがいとも簡単に 赤紫蘇ジュースを作って見せた。 で、産直へ車でひとっ走り(笑) 遠賀郡遠賀町（おんがぐんおんがちょう） 《 JA北九 やさい畑 》 たくさんの赤紫…

今週は県内で軒並み30度越を記録しました。 晴天続きで梅雨はどこへ？ 暑さにまだ体が慣れず気怠い毎日 週末は久々の雨で紫陽花たちが潤いそう。 ほぼ真夏日の休日に ダーリンと『かき氷を食べに行こう！』 若松区の産直市場「海と大地」内の 《若松かき氷 …

５月中旬に第３弾までを記録して ほどなく第４弾を作成したものの アップしそびれていました。 私の貴重な創作活動なのでキロクキロク(笑) 私が 自分や友人のものをせっせと作るので ダーリンからもリクエストが、手前３点 自ら選んだ使っていないバンダナで…

まだまだ作り続けています、マスク。 普段立ち寄る手芸店は休業中だけど 衣料雑貨店の手芸コーナーで 可愛らしい布地のハギレを見つけまして… 洋服に合わせて、といいながら一体いくつ作るのか あ、そうだ！ 友人らに届けよう。 もらってもらおう、正確にい…

前回はガーゼ手ぬぐいを折り畳むだけの形。 今回は少し手間が加わる立体型のマスクに挑戦！ マスク作りに小さな喜びを感じ始めています(笑) 都会では街中で高額マスクが販売されているらしい 雑貨店やタピオカドリンクのお店とかで！？ 田舎町ではぼったくり…

時間をもて余してマスクを手作りしました。 綿100%ガーゼの手拭いサイズ １枚99円で２枚のマスクが出来ます。 マスク用のゴムが当初品切れで ストレッチレースを使ってみたら 思いのほか耳に優しいです。 折り畳んで両端を縫うだけ！ 「アベノマスク」よりカ…

梅雨前に収穫した枇杷を少しづつ味わっています。 牛乳寒に枇杷のコンポートとジャム、アイスをのっけて♪ 枇杷狩りにやってきたダーリンの同僚の奥様から お手製の美味しいビワジャムをいただきました。 ヨーグルトやトーストにたっぷりいただいています！ …

産直に立ち寄ったら 無花果が旬の真っ盛り♪ 思わず手に取りました。 「朝摘み ジャム用 350円」 ヨシ、頑張るぞーー！ アクを取ったら火を止めて…レシピを見ながら。 今回は柔らかなジャムらしいジャムが出来ました♪ 赤ワインでコンポートにも挑戦！ ちょっ…

食べごろを迎えた甘夏の甘みがイマイチで それならジャムでも作りましょうかと一念発起！ 前に作ったときは適当に端折って挑戦したら 案の定、苦み走り羊羹みたいにガチガチに… 今回はいつも美味しそうなマーマレード作りをアップされている Mさんのレシピを…

月日の流れとは本当に早いもので… ３年、４年、５年、６年。 消費が追いつきません。 梅の季節、思い出したようにすす払い？です。 「酒は百薬の長」と申しますので 少しずつでも毎日飲んでみようかしらと。 炭酸割りでスッキリ♪ この色でもちょっと濃い…氷…

この秋の取り組み というか またしても思いつきの手仕事。 畳の縁（へり）で作る “ヘリーバッグ” まずは初めて畳屋さんを訪れる。 それにしても色とりどりの｢縁｣があることに驚いた、楽しい。 つぎに、どういう形？ 畳屋さんに飾られた見本のバッグやら 作り…

三瀬で買ったお買い得品のリンゴで心おきなくジャム作り。 ヨーグルトやトーストにたっぷりのせて♪ そして今日は、アップルパイ♪ 私の場合もちろん冷凍パイシートで… 美味しいリンゴとアイスに助けられて それはそれは美味しく仕上がってしまった♪(笑)

ゼロカロリーの寒天で作ろうか コラーゲンのゼラチンで作ろうか？ しばし悩む… 今日はゼラチンで♪ 旬の恵みをいただきます！

一年もの、二年もの、三年もの。 じゃんじゃん飲まないとね。 って…毎年この季節、同じこと言ってるな〜？

母の誕生日にと、久しぶりにアレンジメント。 おかんは見るなり『自分で作ったと？』 う〜ん、まだまだ修行が足りません… 気持ちをたっぷり詰め込みました。（笑）

冷蔵庫でひと晩。 甘酢っぱくて 優しいピンクに出来上がり♪

今年はちょっと不作のびわ。 キレイな粒が揃わず「びわ酒」を断念… なので、皮をむいてゼリーを作ろう！ しかも、ちょっと砂糖でごまかして… まぁ、味とゆーより、何よりも旬？ 季節を感じることが一番♪なのだ〜(笑)

今日は朝から気合いを入れて梅を収穫。 実の大きさは不揃いだけど、何も手入れをしてない完全無農薬。 キレイに洗って… 氷砂糖とホワイトリカーを入れまして… 今年もイイ感じに仕込みが出来ました♪ なかなか消費が追いつかない（笑） 一昨年のビンも琥珀色に…

明日はお楽しみの一日講座の料理教室。 今月は応募していた二つの講座がたまたま当選。 どちらも人気講座でとにかくラッキー♪ 今回もはりきってエプロン製作！ 明日はクリスマスメニュー♪楽しむぞーっ！

今日は午後からエプロン作りに没頭。 何をするにしろ、ついついカタチから入りたがる… このエプロンも今週参加する料理教室のため。 料理教室って初めての試み…楽しみ〜♪

サッと茹でると…鮮やかなグリーンになって… 甘酢に漬けると…鮮やかなピンク色になって… うん、食べごろって言ってるねぇ…