冷奴

この三日間はヘルシーメニューを心掛けた。
なぜなら
明日は町の健康診断だから…
今さら?(笑)
                                               
大好きな栗原はるみさんの「haru_mi」夏号のレシピ。
“豆腐とねぎのサラダ”

122ページとほぼそっくり?コレ美味しい〜っ♪
                               
冷奴にたっぷりのねぎと赤唐辛子と白ごまをかけて
熱したゴマ油をジューッとかける。
「万能昆布しょうゆ」を作るのは割愛して
しょうゆに蜂蜜とおろししょうがを混ぜてトロリとかけた。
『また明日も食べたい!』とダーリン。
喜んで♪
最強の節約節電レシピが十八番入り〜。(笑)