長崎県南串山町の森下店長さんから戴いたジャガイモ!
畑で掘りたてのまさに新じゃが「デジマ」と「ニシユタカ」
こだわりのお肉屋さんがこだわる地元産のじゃがいも!
じゃがいも談義を聞けるのも本当に楽しいです。
箱いっぱいのジャガイモに感謝しながらの序盤戦をずらり。
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◎二日目のカレー!
煮崩れしにくい「ニシユタカ」は見事にまん丸(笑)
だけど割るとホクホク〜♪
◎揚げじゃがのそぼろ餡かけ
「デジマ」は皮ごと全部オイシイ〜♪
◎生じゃがサラダ
さっと熱湯をくぐらせて、リンゴ酢たっぷりのドレッシングで♪
◎グラタン風
具はジャガイモ、タマネギ、トマトだけ〜♪
まだまだポテト生活続きます。
美味しくて楽しくてしょうがない♪