冷やしん酢

梅雨の中休み、また今日も暑かった!
                 
なんとなく、ナスの揚げ浸し。の気分♪
揚げるのは暑いけれど堪える。
玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒にヒンヤリ、美味しすぎ〜♪

冷凍さぬきうどんで、冷やしゃぶうどん♪
これは「カトレアさんの万能みそつゆ」でツルツルっと♪
         
油があるので、森下さんのカレーコロッケも♪
これは揚げたてを食べ放題方式(笑)
                   
今日はバランスより食べたいもの♪
今日は?…いつもかな?
それでいいのだ。