秋パスタ

今日は穏やかな休日。
心地よい風に気分ものせられて
久しぶりに庭ランチといきましょう♪


テーマは秋のパスタ!
茄子とイカのトマトソースにしようかな?

スーパーに行ったものの
おや
北海道産の秋鮭の切り身がキレイ!
というわけで
「秋鮭とキノコのクリームパスタ」 うんうん、秋の感じ?(笑)

鮭は思いきり大きめにカットして大正解。オイシすぎる〜♪
昼間からスパークリングワインでカンパ〜イ!
                       
ではなくて
シャルドネ果汁1%のノンアルコール。

ほぼジュース(笑) けれどお気に入りです♪