いこもち

鹿児島県出水市の銘菓、いただきました♪

形は羊羹1本って感じでズッシリ重たいです。
いったいコレは何なのでしょうか…


原材料がいたってシンプル! いこ餅粉って?

炒った餅米を丁寧に粉にしたもの。な〜るほど!


もっちもちで素朴な甘みがクセになりそう♪美味しいです。
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朝7時から夜7時まで営業って素晴らしいですね。
地元に愛され続けているお菓子屋さん。いつ行こうかな(笑)
ごちそうさまでした!!