旬をギュッ

産直に立ち寄ったら
無花果が旬の真っ盛り♪

思わず手に取りました。
「朝摘み　ジャム用　350円」

ヨシ、頑張るぞーー！


アクを取ったら火を止めて…レシピを見ながら。
今回は柔らかなジャムらしいジャムが出来ました♪

赤ワインでコンポートにも挑戦！

ちょっと濃いな…まぁまぁ成功でしょうか？

煮汁を水割りでゴクリ。
うわ〜コレ、単純に美味しいわ(笑)