茗荷の収穫

また今年もグングン伸びましたね〜♪

毎年ダーリンが草刈り機でゴッソリ刈り込んでも
季節がくるとちゃんと新しい芽が成長してくれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
バサッと茎をかき分けて…
『ミョウガ』ってこんな感じ！

本日の収穫。なかなかの粒ぞろい♪

しばらくの間、薬味はミョウガ盛り盛りです。
もちろん甘酢も浸け込み中…　　　　　　　　　　
“自然の恵み”ありがとぉ〜♪