涼しい食卓

残暑きびし〜こんなとき
『冷やしパスタ…作りました〜♪』(アメミヤ風に)

トマトとアボカドがゴロリ♪
実はおじゃましたブロガーKさんの画像で再現したくなった一品。
                  
レシピを検索して超簡単レシピを採用!
トマトジュースを使ってしまう禁じ手(笑)
オリーブ油、塩、砂糖、レモン汁、にんにくをちょちょい。
いえ、時短で節電、美味しいからいいのだ♪
                                   
その代わり?ナスたっぷりのキッシュで電気たっぷり使いました。