今朝は米を研ぐ井戸水がことさら冷たくて
鶏むね肉をそぎ切りすると手が冷たくって
かじかむ手で気合を入れながら(少々大袈裟アピール)
無性に食べたくなったチキン南蛮♪
南蛮のタレは、醤油、みりん、酢、砂糖。
レシピを無視して酢は一升瓶を抱えてドボドボ。美味し!
今日はタルタルまで手が回りません…ということで(笑)
福田農場さんお願いします。
南蛮タレと相性抜群♪ 海老フライが食べた〜い♪
夜はそのまんまお茶碗でチキン南蛮丼。
昼夜一緒でもクレームなし。 美味しいからいいよね♪