今朝は米を研ぐ井戸水がことさら冷たくて 鶏むね肉をそぎ切りすると手が冷たくって かじかむ手で気合を入れながら（少々大袈裟アピール） 無性に食べたくなったチキン南蛮♪ 南蛮のタレは、醤油、みりん、酢、砂糖。 レシピを無視して酢は一升瓶を抱えてドボ…