2012-02-10から1日間の記事一覧

酒蔵開き

今日は朝から軽トラで15分。 「清酒 亀の尾」の蔵元、伊豆本店へ。 新酒を知らせる青々とした杉玉に亀さん達が… モクモクと上がる蒸気の下はアレかな〜? お〜っ、出来上がり〜♪ 巨大な釜の上の巨大な酒樽で蒸されてます! 今日から三日間、蔵開き限定の「…