今週は島原半島の「きのこ＆じゃがいも」だらけ。 きのこたっぷり炊きこみゴハン。 出汁に酒、しょうゆ、塩だけといたってシンプル。 なのに美味！秋を感じるな〜♪ シンシアという品種のじゃがいも。 輪切りでソテーがおススメと聞いたのでその通りに。 ハー…