名づけて “ヤズの南蛮漬け夏色風” 先日のビストロにインスパイヤされてます(笑) 宮崎県産のカラーピーマン、キュウリ、新玉ねぎ、トマト、インゲン を 庄分酢の「南蛮漬けの素」に漬けこみ冷蔵庫でひんやりと。 お刺身用のヤズを塩、コショウ。片栗粉でカリ…