庭の隅っこの茗荷畑。 いつもなら素麺の季節に収穫だけど、今年はねぇ… 茂った葉をかき分けると 数日前は姿が見えなかった根元にポコポコっ！ ハイ、10分そこそこで収穫できました♪ まずは熱湯にパッとくぐらせて… そして甘酢に漬け込むと… 美しい〜色に染ま…