肉じゃが

「シンシアポテト」
煮崩れしにくい鹿児島県産のじゃがいも。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ひとくちサイズなので素揚げして、
豚肉のそぼろあんかけにしてみた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
あ〜、ちょっと揚げ過ぎたな〜と反省したけど
薄い皮がパリッと中はフワッと美味しかった〜♪

濃い味のそぼろあんでゴハンがススム〜！！