高速を走り、佐賀県有田町の森の中へ。
≪かぜのかまえ 福珠寿窯 ギャラリーショップ&茶寮≫
佐賀県の食材と有田焼の器を使ったお昼だけのお食事処。
なんと新緑が美しいこと!
うわ〜素敵♪とまたしても歓喜の声。
タッチの差でマダム三人組が丸テーブル。
じゃあ、
もうひとつの窓際へ!
カウンター席♪
この季節、ステキです!
「本日のお献立て」
新玉ねぎのホワイトスープ
ランチョンマットはテーブルに映る新緑です♪
可愛らしい三段プレート♪
半熟煮玉子、蒸しなす、蓮根はさみ揚げ。
トマトと新玉ねぎの甘酢漬け
超美味!甘酢の秘密を教えていただきました♪
豆乳豆腐
ひんやり美味しい♪
鯵のロールサンド揚げ
あんこうの野菜あんかけ中華風
ごはん、お味噌汁、香の物
お手製のりんごシャーベット
さっぱりと爽やかなひとくち♪
さらに
ずんだ大福(仙台よりお取り寄せ)とコーヒー!
私だけコーヒーを辞退、お食事とは別の緑茶を入れて下さいました。
それぞれ器の違いも楽しい。
素敵な器に盛り付けられた料理がどれも美味しくて
いかにもヘルシー。こんなお料理をつくりたいのだ…とつくづく思う。
『あ〜、緑が気持ちいいな〜♪』とつぶやく私。
『あんたの所もそーでしょ!!』と、母のツッコミ。
ま、まぁね…
雰囲気につられてセリフが出てしまいました(笑)
美味しくて楽しくて大笑い、一日早い母の日ランチ♪