マーボー

本日の親芋メニュー。
                
「麻婆親芋」

茹でた親芋に焼き目をつけて、肉味噌たっぷり!            
親芋がホクホク♪
         

夜に備えて優しいあんかけにするつもりが
結局、甘辛マーボー味に…。
                                       
あぁ、
ゴハンが進むくんになってしまった。マズイっ!!
いや、
美味しすぎ〜♪