本日の筍

恵みの雨を通りこして未明からの暴風雨。
今日は一日降りました…

              
ちょっぴり憂鬱なそんな日は
気を取り直して初挑戦でございます。


「筍いっぱいのキッシュ」
うわ〜、なんだか美味しそうじゃないですか♪

筍、新タマネギ、シメジ、ベーコン、小松菜、トマト。
冷凍パイシートを使えば意外と簡単なんですねぇ♪


これを型からはずすのが少々至難の業!?
おおぉ〜♪

うわわ、初にしては上出来でしょう♪ 自画自賛です(笑)

                 
              
それと
残りモノ野菜で八宝菜?いや、塩炒め♪

筍、新タマ、人参、シメジ、エリンギ、小松菜、豚肉。
惜しいーーーっ、七つでした。

              
旬をいただき元気ハツラツ、大地の恵みごちそうさん!!