あげです。

数日前の新聞に載っていたレシピ。
「揚げないコロッケ」

油揚げの油抜きをしたら一か所切り開き袋状に
ひっくり返して裏表にしましょう。

コロッケの具を詰め込み俵型にして…
意外とすんなり俵型になるもんですね♪

フライパンで焼き目をつけましょう。　　　　
面白い食感の美味しいコロッケ出来上がり！！　　　　　　　　　

油で揚げないからヘルシーだよね。
けど
油揚げを使う訳だからカロリーあるよね？
ふむむ…
まぁまぁ、美味しいからいいんじゃない(笑)