チキン南蛮

うちごはん

無性に食べたくなって
時短に作りあげました。


ビニール袋に卵と小麦粉、塩コショウした鶏もも肉を投入！
鶏肉はふたくちサイズに切りました。
もみもみして多めの油で焼きましょう。


焼けたところに
「酢玉ねぎ」の汁と醤油を合わせグラグラさせて
出来上がり♪

タルタルソースはゆで卵とマヨネーズ、パセリ
またもや「酢玉ねぎ」の出番、玉ねぎと汁も少々加えて。
ウマすぎる〜♪
あ、パセリは上にもパラッとすればよかったな(笑)