“ 山は富士 海は瀬戸内 湯は別府 ”
温泉湧出量、源泉数ともに日本一の別府温泉。
久しぶりにやってきました！
別府インターをおりてまずは明礬温泉。
明礬温泉の湯けむりを見渡したところで
向かいにある《 岡本屋売店 》に立ち寄るのが我が家の定番。
もくもくの地獄釜で蒸された「地獄蒸しプリン」
定番中の定番！ やっぱり美味しいわ～♪
食前スイーツを平らげまして(笑)
お昼ゴハンは別府冷麺のお店！
別府市鶴見 《 天心軒 》
ずいぶん手前からこの看板が目に入り迷わなかったけど
店舗自体に看板やのれんはなく恐る恐るドアを開けます。
火曜の正午すぎ、店内はお客さん二組…
しかも皆さんラーメンばかり、あら、大丈夫かな？
冷麺を注文してカウンター席から厨房の様子を…
大将が麺の塊を機械に押し込み麺がびろ～んと鍋へ落下！
製麺したて、茹でたて、冷やしたて！
何度も来ている別府なのに初めての別府冷麺、ん？へぇ～！
素麺ツユかと思うほどすっきりとした和風スープ♪
さらにキムチを絡めると味わいが変化してまた美味し♪
メニューを見ると別府名物のとり天を発見。
ひとつだけ、冷麺＆ミニとり天セットにしてみると、
とり天４個入り！うわ～ボリュームすごい、美味しそう～♪
大分ならではのカボス、辛子、ポン酢でお好きなように。
ふんわり少し甘みのある衣に鶏の身はとってもジューシー♪
次回も冷麺＆ミニとり天セットにしよう。ごちそうさまでした！
そして
鉄輪温泉のむし湯を初体験。
こ～んな感じ↓↓↓
たったの８分で汗が噴き出る爽快感！ 悪が出た～(笑)
すっきりしたところで
鉄輪温泉の今宵の宿へ。。。
