記憶が薄れそうな先月の話。
母のお誕生日会ということで中華料理♪
博多駅東、八仙閣のビル《 蓮双庭 》
５、６年ぶりかと検索してみたら８年ぶり。
予約をしたおかげか個室風に大きな円卓。
母とダーリンと三人なのに広々と安心安全♪
変わらない脇屋シェフのスタイル。
「九つの喜び」 ひとくちずつが楽しい♪
酸辣湯風のスープ。むせないよう慎重に(笑)
ナスの上にクエ。身がふっくら美味でした♪
ここで、母と私は海老チリを選び
ダーリンは変わり種の黒酢酢豚を選ぶ。
フルーツを薄切り豚で包む斬新な酢豚。
想定外の酢豚にちょっと寂し気なダーリン(笑)
〆のお食事は小ぶりな麺類の三択
ダーリンは醤油系ラーメン。大きなチューシュー
私と母はサラダ風の麺でさっぱり。
麺類をおかわりできるシステムは継続中でした。
８年前は食べ比べしたけど、今はもうムリ(笑)
美味しい料理を母もしっかり平らげました。
まだまだ元気でいてくれることに感謝。
コロナ警報中はバスにも乗らないでよ、とか
我慢を強いられ続けた反動か？
私よりも先に叔母二人とGOTO利用したという
本当に元気で何より(笑)
です。
