※数日前に突然(PCでの)
はてなブログ内のコメント欄が消えて
編集も出来ず、焦っていましたら
ブラウザの変更が必要とのことで
Microsoft edgeに切り替えました…
変化を恐れるタイプなので(笑)
さらに要領を得ず戸惑っております。
しかし、先月の備忘録も山積みで
気合を入れて頑張って更新します！
さて
高速道路の週末割引が復活して
まずはどうしても行きたかった！
南阿蘇まで久々に車を飛ばしました。
お目当ては
大震災により休業していたレストラン
４年の時を経て移転リニューアル
《Minasso マルデン》
思わず深呼吸をしたくなります♪
店内は意外にも靴を脱いでスリッパ
誰かのお宅にお邪魔した感じです。
今は予約優先で営業とのこと。
もちろん予約して行きましたが
店内の真ん中に15名の団体さまが！？
こうゆう時期なので一瞬驚愕！
どうやら親族の集まりのようです。
敏感になり過ぎている自分にちょい反省
カウンターに案内して頂きました。
旧店舗で食べたステーキカレーが
グンとレベルアップされているという
「あか牛ランイチ ステーキカレー」
セットのスープはサツマイモ
サラダのドレッシングは人参です♪
ステーキは「あか牛のランイチ」
一頭から数キロしか取れない希少部位
カレーにもすね肉がごろっと！
ステーキの絶妙な焼き加減
まずは用意された岩塩で味わってみたり
ホースラディッシュとステーキソースも♪
私は女性限定の「ステーキカレー ミニ」
ステーキのサイズは同じです！(笑)
カレーが入っているSATUBのココットがミニ
ライスがミニ。丁度いい♪
女性に限らずミニを選べたらなと思う。
せめて男性でもシニア世代はミニOKとか(笑
あの大震災の一週間前に旧店舗を訪れ
ステーキカレーとハンバーグを食べた思い出
崩落した赤い橋とすぐ側のお店の赤い屋根
上空からの映像は忘れることは出来ません。
素敵な場所で素敵にリスタートされ
ちょっと贅沢なご馳走になっていて
そうそう簡単には通えないけれど💦
また美味しいあか牛と自然を眺めに伺いたい
その数日前に
友人Tちゃんのインスタを覗いていたら
タイミングよく南阿蘇のケーキ店を発見
予約必須との情報を得ていざ！
焼き菓子と南阿蘇産ハーブのお店
《カミツレ ベイクス&ハーブス》
遠く正面に阿蘇山の噴煙が見えました！
阿蘇山側から向かうとうっかり素通り…
とっても可愛らしい小さなお店。
到着は午後１時
ドアの前に『CLOSED』『Sold Out』
予約しといて良かったーーー♪
店内は見事にすっからか～んです。
土日は早い時間に完売してしまうそうです。
そうなると店内でゆっくりカフェタイム
っていうのも幻かな？
若いご夫婦が迎えてくれました。
ふんわりとした印象の奥様
その印象のまんま優しい味わいのケーキたち
ニューヨークチーズケーキ
メープルピーカンパイ
紅玉リンゴのアップサイドダウンケーキ
３種ベリーとクランブルマフィン
どれも美味しい♪
チーズケーキもたまらなく美味！
ピーカンパイのナッツぎっしり初めての味♪
南阿蘇の愉しみがまたひとつ増えました。
今年３月に開通した新阿蘇大橋
展望所が出来ていたのでお立ち寄り。
コスタのコーヒースタンドも併設
キャラメルナッツのジェラート美味でした♪
雲ひとつない青空と壮大な阿蘇の山々
久しぶりの大自然に囲まれて大きく深呼吸
あまりにも穏やかな景色に癒される。
ただ
自然の恐ろしさを決して忘れてはいけない。
