先月末が誕生日だった母
誕生日当日は叔母二人と
三婆でお寿司を愉しんだらしい。
姉妹とも元気で仲良しとは羨ましい限り。
で
少し日にちをずらして
私とダーリンとでお祝いランチ♪
母がフリーペーパーで見つけたお店
福岡市中州 《 なだ万 蒼宮 》
飲食店が入ったビルの一階は殺風景で💦
なだ万…？と思ったけれど
9階、10階の店舗は清潔感ありで素敵です。
一番眺めの良い角の個室！
福岡市街地が一望できます。
数分ごとに飛行機が横切っていき…
夜景はとびきり綺麗だろうと思われます。
平日の予約特典は、ワンドリンクサービス
と、お土産にオリジナルドレッシング。
まずは
母と私は白ワイン、ダーリンはカルピス(笑)
先付
帆立炙り 菊花浸し
造り
鮮魚サラダ仕立て
お刺身かなと期待したら鮪のタタキ？
山芋と味噌ドレッシングみたいな…
しょっぱなから白ごはん欲しいです(笑)
さて
主菜膳の登場です！
わぁ～、可愛らしい♪
秋の旬菜がちょことずつ可愛らしく♬
鰆柚香焼
海老カダイフ揚げ
冷製馬鈴薯すり流し
柿の器には柿の実白和え
太刀魚 里芋揚げ出し
鱧南蛮…etc
御献立を見ながら
次は焼物「和風ハンバーグ」
これまでの流れ的に
『お多福豆みたいなハンバーグじゃない？』
と話していたら、その4倍くらい(笑)
でも、とっても美味しいハンバーグでした。
小さな茄子でも飾り切りが綺麗です。
釜炊き御飯の登場に
『うわ～、新米かな～♪』と盛り上がる三人
『まだ新米じゃないと思います💦
新米になると御献立に書き込みますので…』
けれど、大分県竹田産のお米
とっても美味でした！
ダーリンはお肉がダメな母からハンバーグ
ごはんもお替りして丁度いい塩梅のようです
仲居さんが器を下げている最中
母『デザートって何やろうね？』
私『季節物って書いてあるし果物でしょ？』
柿じゃない？ぶどうはもう終わってるかな
梨じゃない？栗？栗はないんじゃない？
仲居さん多くを語らず苦笑い…
やってきたデザートは
小さな器の「クレームブリュレ」
あ…
ハードル上げてスミマセン(笑)
素敵な雰囲気の中、細やかな接遇で心地よく
何より母もハンバーグ意外ペロリと完食！
美味しゅうございました。
母を実家に送る名目の寄り道
恒例の《サイラー》
なだ万で300円のコーヒーを遠慮して
あらためてケーキセットの二次会です(笑)
季節限定のモンブラン マローネン🌰
安定のスイーツに満たされました♡
無事に母のお誕生日会が終了です。
来月は私とダーリンの合同お誕生日会
三人で日帰りの予定をたてています。
母が、元気なうちに出かけたい！
目標があれば元気でいられるわ♪
とプレッシャーをかけてくるので(笑)
