ランチの前に和栗フェアのお買いもの🌰
パン屋さんは午後だと品数がなかったので
午前中に営業しているお店を巡りました。
山鹿市 中 《古木家》
今回は建物の中の駐車場へ
到着したときは一台もいなかったけど
次々と車が入ってきました。止めづらそう💦
向かいの大宮神社の駐車場も駐車OKです。
〈パンの生地に使用していないもの〉
卵、乳製品不使用
パンで健康寿命を延ばしたい！
との思いから始まったこだわりだそうです。
車が至近距離に出入りする場所で
裸のバゲットが置かれている点だけは
どうも違和感なんだけど…
『山鹿和栗バゲット』なので買いました(笑)
10時30分には到着したのに
総菜パンはガラガラでした。
この日は地域の運動会もあったようで
午前５時の開店だから
すでに売れてしまったのでしょうか。
「山鹿和栗あんバター」
山鹿和栗ごろごろあんと大豆バター
前回とても気に入ったのでリピート
ただしボリューム大なので今回は半分こ🌰
パンの名前は失念したけれど
チキンとキノコのグラタン風バゲット
ナスと挽肉の中華のようなチョイ辛？
どちらも美味でした！
翌日は山鹿栗バゲットを添えたくて
クリームシチューを作成♬
バゲットをカットすると…え？あれ？
てっきり栗の欠片を練り込んでいる
と思ったら渋皮煮と小豆が整列していました
ポロリ💦
山鹿名物「山鹿ようかん」の栗バージョン
栗色の生地には栗の粒々
中にはクリーミーな栗餡と栗の粒々
あま～い🌰
ダーリン曰く
予約のできない栗だんごは卒業して
これからは山鹿羊羹かな♬とのこと。
山鹿市山鹿《早瀬錦堂》
「山鹿灯籠もなか」が名物です。
昭和30年代から営業されているという
もなか専門店
白い袋入りが通常の栗もなか
箱入りが渋皮煮が丸ごとのプレミアム
賞味期限は３週間
甘いものが重なっているので
順番待ち(笑)
美味しいものはあとのお楽しみに♬
