久しぶりに魚を買いました。 ヒラスの刺身用をそぎ切りにして ムニエルにしようかと しっかり焼き目をつけたところで あ、そうだ。 レッド酢玉ねぎをたっぷり、即席南蛮漬け風に… ビビットカラー！ お皿が華やぎますなぁ♪