ランチの帰りに昨年末オープンしたベーグル屋さんへ。
ＪＲ千早駅そばのランチのお店から車で２、３分の距離で。
≪ＬＥＶＡＩＮ−ＰＡＳＴＲＹ ルヴァン・パストリー≫
自家製天然酵母“ルヴァン”を使っているらしい。
ベーグル、クロワッサン、円形のデニッシュの３種類のみで味色々。
お店の中もシンプルでとてもステキ。
まだ２時前くらいなのに早々と売り切れの商品も。
写真いいですか？と尋ねると、笑顔でパンを整列してくださったり
ベーグルとかデニッシュとかのこだわりを話してくださったり
とっても優しいお店の方たち。
やっぱりベーグル人気はスゴイ…
巷でこれだけベーグルが流行っているのに
実はちゃんと食べたことがないような？
我が家はついつい高カロリーを選択するからなぁ…
ダーリンはあんぱんやあんドーナツがないので意気消沈(笑)
興味はお店の片隅の小さなギャラリー
お試しにベーグル、クロワッサン、デニッシュを各一個。
シンプルな優しい味。
手土産なんかにもイイ感じかな〜。
福岡市東区若宮 ＊ＬＥＶＡＩＮ−ＰＡＳＴＲＹ＊
