まだまだ余韻に浸っている雲仙の旅。
ディナーの始まり。
今回１番惹かれたアールデコ調の素敵なプレート。
ナプキンを取ると下げられました〜。
『ナプキンにもおもてなしの心を込めて』
ほぉ〜…なるほど。
ポストカードにしたいくらい彩りがキレイ（笑）
鱸のカルパッチョに長崎唐墨…初カラスミだ〜。
「広瀬さんの自然栽培大根」穴子の下にはフォワグラとトリュフ。
幻の唐比蓮根入りムースと地魚の長崎唐人菜包み。
ダーリンはおススメの雲仙牧場の鹿肉に挑戦。私は和牛♪
デザートはワゴンサービスで好きなだけ♪
素敵な笑顔で『お写真どうぞ〜。』と言っていただきましたが
手元までで収まりました。（笑）
ひとつひとつ丁寧に美味しそうな説明をしてくださるので
『全部お願いします。薄めで！』
さらに。
さらに！！ コチラはお部屋用にと袋詰め。
長崎・島原半島の厳選された海の幸、山の幸をふんだんに
素敵な盛り付けにつられ普段食べないものまで挑戦（笑）
さすがのサービスと雰囲気で至福のひととき♪
夜の姿もさらに美しくて。
朝食はシンプルだけどなんかオシャレです。
スタッフの方にウケたマトリョーシカさん。
これほどホテルライフを満喫したのは初めて
静かにのんびりと過ごした二日間。
「何もしない贅沢」
またいつか違う季節で訪れたいなぁ。。。
