初めて食べる“竹崎ガニ”づくしの料理。
おしながきには１３品ほど
『お品書きにはないサービスの一品でございます。』
と、蟹のフライ！
うわ〜、美味しい〜っ♪想定外に身がびっしり♪
振り返ってみるとコレが一番好き！
いよいよ
茹で竹崎蟹ど〜ん♪
これまでいわゆる渡り蟹を避けていたのは
『どこを食べればいいの？』食べづらそう…
しかし
気さくなスタッフのおばちゃんが目にも止まらぬ早業で
『ハイ、どうぞ！』
いや〜美味！身がぎっしり！目からウロコ！
ミソやタマゴもたっぷり！私は白いところ専門で（笑）
さらに
焼き竹崎蟹♪
佐賀牛♪
蟹味噌ポタージュ入り茶碗蒸し♪
あ〜、すでに満腹です。
けれど
有明海産口底の唐揚げ。（クチゾコとはシタビラメのこと）
締めは蟹釜めし♪残ったごはんは夜食のおにぎりに。
夜の談話室では「レ・ミゼラブル」
朝食は南部鉄器釜で炊いたピカピカの佐賀県産米がメイン！
お味噌汁にも竹崎蟹！ごちそうさまでした〜♪
『竹崎蟹はどの季節が美味しいですか？』と愚問をしてしまった。
そりゃあ季節ごとにそれぞれ美味しいって言うよね〜。（笑）
初めての竹崎蟹！美味しかった〜♪
