ましき食堂

人吉からの帰り道、益城熊本空港ICで途中下車。
インターから車で7分!

今年4月に食品総合商社丸菱が本社敷地内にオープン。
『 益城ファーマーズヴィレッジ・ファム 』


2棟のコンテナハウスは
熊本県産の食材を使ったレストラン「益城食堂」と
工場直送のハムや野菜・果物・特産品などなど「ましきマーケット」


店内はコンテナということを忘れるくらいの開放感おしゃれ♪


噂のスペシャル赤牛ハンバーガー! うわ〜、ド迫力♪

放牧あか牛100パーセントに無添加厚切りベーコン
肉々しいんだけど旨味凝縮でスペシャル感半端ない♪


あと何にしようかと迷っていたら
『 29日はニクの日! おとな様らんち。1200円→1000円です。』

ひぇ〜!!想像をはるかに上回るボリューム(笑)
ハンバーグ、赤牛ステーキ、天草大王から揚げ、パティフライ
ナポリタン、ポテトサラダ、フライドポテトも自家製!


どのメニューにもドリンク、スープ、新鮮サラダがフリー♪
料理のボリュームを考えて食べないと大変なことになります!?
ポテトと唐揚げは未使用のバーガー用の袋でテイクアウト。


                      
近くの神社は去年の熊本地震の爪痕が…

とりわけ大きな被害を受けた益城町、いまだ復旧も道半ば。
復興の旗印でもある「 益城ファーマーズヴィレッジ 」
益城の美味しいもの”元気に発信中!!