今日は超〜久しぶりにパン作り。
その昔、パンやお菓子作りを趣味にしようとしたけど
面倒くさがりで性格的に合わなかったみたい。
けど、ハローデイでつい目に止まった本が…
『もっと、かーんたん手作り』の言葉に魅かれ…
色々な粉を揃えずとも、発酵せずともスグ出来る！
ほんとに簡単なのだっ！
＊さっくりロールパン
材料（４個分）
ホットケーキミックス…１５０ｇ
卵…１個
ヨーグルト…大さじ３
塩…少々
◎混ぜて、形成して、１６０℃で１６分オーブンへ！
ちょ〜簡単や〜ん♪
よし、次はベーコンエピ作ろうっ！
と思ってホットケーキミックスを…
あーっ！！
１袋１００ｇと勝手に思い込んでたミックスの粉！
１袋２００ｇだったのね〜！？
どーりで生地が固いと思った…
しかしセンスがないので気付かない…
いきなりの大失敗っ！！
気を取り直して、計量しながらベーコンエピ挑戦！
ベーコンとほうれん草を入れて、ハサミでチョキン。楽しいなぁ♪
ロールパンは岩のようなビスコッティのような(笑)
ベーコンエピはイイ感じ、ダーリンも喜びの出来上がり。
やっぱり…計量さえ間違えなければ簡単だわ〜♪
