熊本県山鹿の栗で栗ごはんを炊いたら
残り半分は茹で栗にし
数個はスプーンでほじくり食べる!
この単純なのが好き(笑)
そして
バニラアイスにばら撒くともっと好き(笑)
茹でた栗を砕いて少量のきび砂糖を加え
「栗きんとん」も作りました。
おせちを彩るあの黄色いものではなく
老舗和菓子店で鎮座しているような(笑)
ほぼ素材の味🌰美味しくない訳がない♬
残暑が厳しいある日には
季節限定のモンブランソフト🌰
北九州市八幡西区黒崎
《 KOMARU 》
店員さんの作り方を見ていると
ソフトクリームをくるくる巻いて
栗をのせる先端をヘラで削ぎ落とす!?
そして絞り袋で周りにモンブランクリーム。
うわ~先端のソフトもったいない!
ギュッと抑えて栗のせたらダメなのかな?
庶民としてはあの先端のソフトが惜しい(笑
インスタを見て限定の和栗モンブランを…
その日は販売していなかった!(泣)
でも、
イチジクが煌めいていました!(笑)
小さめの「マロン」美味でした♪
マロンテリーヌにモンブランクリーム
ちょこんとマロングラッセの欠片🌰
ちなみに
ダーリンはスーパーの大型おはぎ(笑)
秋のお彼岸だからね…と。
スタバの新作☆
おさつバターフラペチーノ
バター風味の焼き芋をブレンド
思ったよりさらさらとして
危うく一気飲みしそうでした♬